ドメーヌ　クールベ　シャトーシャロン | 日本橋のバーならBAR&DINING GIFT | ブログ

ドメーヌ　クールベ　シャトーシャロン

こんにちは。
BAR & DINING GIFTです。

今日はこちらをご紹介。

シェリーに似た独特の製法を使い世界５大白ワインの１つに数えられるシャトー・シャロン。

規定の6年間という期間を上回る、7年間に及ぶ樽熟成を経てからでないと出荷しないという、生産者のこだわりを貫いた高品質な逸品です。

黄色のワインはすでに十分力強く芳香にあふれ、スパイシーなカレー、ナツメグ、ドライフルーツ、アーモンド、クルミ、なめし皮や白い花の成熟した強い香りに圧倒されることでしょう。

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